Wild groeiende planten hebben een enorm palet aan verschillende mineralen en spoorelementen die voor een groot gedeelte uit onze hedendaagse voeding is verdwenen (zelfs biologische voeding), voornamelijk door de meer grootschalige manier van landbouw. Daarnaast bevatten bevatten wilde planten nog meer salvestrolen, wat enorm mooie beschermende stoffen zijn voor de plant (tegen vraat) als wel voor de mens (tegen ziektes). Alsof dat nog niet genoeg is zitten er in wilde planten ook nog meer bitterstoffen, die ons op een natuurlijke manier helpen te ontgiften. Deze zijn voornamelijk uit onze voeding gekweekt omdat wij mensen gewoonweg de voorkeur gaven aan zoetere groentes. Bitterstoffen ondersteunen een gezonde spijsvertering en helpen afvalstoffen efficiënt af te voeren.